985大学食堂招博士？高校回应：炒菜不是必须技能

5 月 22 日，东南大学发布的一则招聘公告引发关注。公告显示，该校总务处计划招聘 1 名膳食管理办公室管理岗人员，其中 " 博士学历 " 等表述引发网友热议。

东南大学人事处工作人员回复人民网称：" 用食堂（招聘）来定义这个岗位可能不是特别准确，该职位是膳食管理办公室管理岗，属于管理岗位，学历要求必须为食品、营养、烹饪等相关专业的博士，绝对不存在内定的情况。"

工作人员解释说，该岗位虽在岗位任务中提到 " 烹饪 "，但不意味着日常工作是下厨房炒菜。" 并不是说炒菜是必须技能，而是说如果应聘者有这方面的实践经验，比如有厨师证、懂得食堂运营，那岗位匹配度更高。" 东南大学宣传部工作人员称：" 该岗位为公开招聘，总务处既然提交了这个招聘需求，肯定经过了讨论。"

对于该岗位的收入待遇，工作人员表示：" 如果进入后续应聘阶段，会有详细介绍。管理岗一般按国家工资标准执行，科员等级的年薪在 18 万元左右。"

东南大学《2025 年管理和专技岗位招聘公告（第一批）》显示，本次面向社会公开招聘管理岗位 36 个，专技岗位 5 个。具有五年以上申报岗位相关工作经验或具有博士学位者，工作经验丰富，业绩突出的可择优按事业编制聘用。膳食管理办公室管理人员岗任务包括 " 负责菜品开发、规划、核价、烹饪、第一、二课堂等文化建设 " 等。